Opas: Löydä paras uuni ruoanlaittoon

Yhdistelmäuunit yhdistävät molempien maailmojen parhaat puolet: kiertoilman ja höyryn. Tämä mahdollistaa sekä lämpötilan että kosteuden tarkan hallinnan, jolloin voit:

• Aloittaa paistamisen höyryllä murean sisuksen saamiseksi ja viimeistellä kuumalla ilmalla rapean kuoren saamiseksi.
• Leipoa luottavaisin mielin tietäen, ettei ruoka kuivu.
• Suoriutua monimutkaisistakin ​​resepteistä, joissa ruskistus tulee onnistua menettämättä kuitenkaan kosteutta.

🔸 Sopii erityisesti näiden valmistamiseen: Artesaanileivät, patongit, paahdetut liharuokalajit ja gourmet-annokset, jotka vaativat tarkkuutta.

Katso kaikki yhdistelmäuunit

Kiertoilmauunit sopivat täydellisesti jokapäiväiseen ruoanlaittoon tehokkaan lämmönkierron ansiosta. Sisäänrakennettu tuuletin jakaa kuuman ilman tasaisesti, mikä mahdollistaa:

• Tasaiset paistotulokset kaikilla tasoilla – ei enää peltijen kääntelyä.
• Nopean esilämmityksen, joka säästää aikaa kiireessä.
• Monitasoisen kypsennyksen, jonka ansiosta esimerkiksi vihannesten paahtaminen ja piirakan paistaminen onnistuu samanaikaisesti.

🔸 Sopii erityisesti näiden valmistamiseen: Lihan paistamiseen, rapean leivän, kullanruskeiden leivonnaisten paistamiseen sekä tasaisesti kypsyviin pata- ja laatikkoruokiin.

Katso kaikki kiertoilmauunit

Höyryuunit ovat mullistava ratkaisu terveystietoisille kotikokeille ja kaikille, jotka arvostavat ruoan rakennetta ja mehevyyttä. Höyryä hyödyntämällä ruoanlaitossa, saat alla olevat hyödyt:

• Kosteus säilyy – liha pysyy mehukkaana ja leivonnaiset pehmeinä.
• Parempi taikinan kohoaminen – leipä nousee korkeammaksi ja kuohkeammaksi.
• Vältyt kuivumiselta  – täydellinen esimerkiksi ruokien uudelleenlämmitykseen tai herkempien kakkujen paistamiseen.

🔸 Sopii erityisesti näiden valmistamiseen: Kala, vihannekset, hapanjuurileipä, sämpylät ja pehmeiden kakkujen paistamiseen, jotka tarvitsevat hellävaraista, kosteaa lämpöä.

Katso kaikki höyryuunit