Tuoteturvallisuustiedote
Täältä löydät tietoa yleisestä tuoteturvallisuudesta sekä valmistajistamme
Emerio Sous Vide: n avulla lihan, kalan tai vihannesten ruoanlaitto kotona on helpompaa kuin koskaan täydellisillä tuloksilla
Emerios Sous Vide kokkii erittäin tarkasti lämpötilassa, mikä antaa pehmeää ja tasaisesti kypsennettyä lihaa. Samanaikaisesti mehu, maku ja väri säilyvät ruoassa. Raaka-aine pakataan edullisesti Emerio-alipainepakkaukseen, upota sitten tyhjiöpakattu raaka-aine Sous Vide -lauhkeaan vesihauteeseen ja käytä tilaisuutta käyttää aikaa muiden ainesosien valmistamiseen ateriaa varten.
Jos haluat paistopinnan, paista tai grillaa sous vide -liha nopeasti erittäin korkealla lämmöllä ennen tarjoilua. Asetettu veden lämpötila saavutetaan nopeasti käynnistyslämmityselementin ansiosta. Raaka-aineisiin, jotka sopivat erittäin hyvin Sous Videiin, kuuluu naudanlihan, siipikarjan, sianlihan ja riistan liha. Mutta myös vihannekset, kuten parsa ja juurekset, kuten perunat, ovat upeita, koska maku säilyy täydellisesti.
Useita suositeltuja kypsennysaikoja ja lämpötiloja on annettu ohjekirjassa.
- Säädettävä termostaatti
- Tarkkuus +/- 0,5 ° C
- Ajastintoiminto
- Digitaalinen näyttö
- Innovatiivinen ja terveellinen ruoanlaitto
- Vedenkierrätin
- Joustava muoto
- IPX7-sertifioitu
- 1 300 wattia