Kun olet ostamassa astianpesukonetta, harkitse näitä seikkoja:
Koneen käyttötarkoitus (esim. kahvila, koulu, työpaikan taukotila, jne.)
Kuinka usein konetta käytetään
Onko mitään erityisiä vaatimuksia
Kuinka pitkää käyttöikää haet koneelle
Koneen veden ja sähkön kulutus
Puoliammattimaiset ja ammattimaiset astianpesukoneet eroavat merkittävästi tavallisista kotitalousmalleista:
Puoliammattimaisissaastianpesukoneissa on huomattavasti lyhyempi pesuaika tavallisten astianpesukoneiden vastaaviin pesujaksoihin verrattuna. Myös lämpötila huuhtelun aikana hygieenisimmissä ohjelmissa on korkeampi. Puoliammattikoneet sopivat pieniin kahviloihin, ruokasaleihin ja toimistoihin, joihin mahtuu maksimissaan kymmenen henkilöä ja joissa yhden tunnin sykli on riittävä.
Puhdasvesiastianpesukoneet ovat varustettu puhdasvesijärjestelmällä, joten ne vaihtavat veden jokaisen pesuvaiheen jälkeen. Lopuksi astiat huuhdellaan perusteellisesti niille sopivassa lämpötilassa. Prosessi takaa täydelliset astianpesutulokset ja erittäin korkean hygieniatason ylittäen kaupallisten astianpesukoneiden vaatimukset. Pesusykli on 10-30 minuuttia mallista riippuen. Puhdasvesiastianpesukoneet ovat selkeitä ja yksinkertaisia käyttää ja sopivat erinomaisesti suurtalouskeittiöihin, toimistoihin, baareihin, ravintoloihin ja laitoksiin.
Tankkijärjestelmäiset astianpesukoneet lämmittävät veden säiliön sisällä ennen sen kiertämistä koneessa mahdollistaen lyhyemmän pesusyklin. Pesuohjelma kestää yleensä 1-5 minuuttia mallista ja syklityypistä riippuen. Puhtaiden ja likaisten alueiden erottamiseksi on asetettu tiukat vaatimukset. Tankkijärjestelmäisillä astianpesukoneilla on myös täysin erilainen muotoilu kuin kotitalouksien astianpesukoneilla tai puoliammattimaisilla koneilla ja astioille tarkoitettujen muovikorien ansiosta ne soveltuvat erityisen hyvin suurtalouskeittiöihin, baareihin, ravintoloihin ja laitoksiin.
