Uunin ulko- ja sisäosien puhdistaminen
Kaipaako uunisi puhdistusta? Kodinkoneasiantuntijamme antaa parhaat vinkit uunin puhdistamiseksi siten, että sen pinnoite ei pääse vahingoittumaan.
Useimmissa moderneissa uuneissa on uuninpuhdistusohjelma, joka helpottaa uunin puhdistusta. Lisäksi saat tietoa uunien itsepuhdistusohjelmista. Opastamme sinua uunien ja liesien puhdistamiseen sopivien puhdistusaineiden hankinnassa.
Sisäosien puhdistus
"Uuni pitää puhdistaa, jotta rasva ja ruoantähteet eivät syty palamaan”, Gigantin pohjoismaisessa emoyhtiössä työskentelevä Mathias Gjertsen sanoo. Puhdas uuni on lisäksi hygieeninen ja takaa ruoan tasaisen kypsentymisen. Jos uuni on hyvin likainen, kiinni palanut rasva voi myös vaikuttaa paistettavaan ruokaan. Uuni alkaa ensinnäkin haista kuumennettaessa, ja jos palanutta rasvaa on paljon, se voi vaikuttaa jopa ruoan makuun ja tuoksuun.
Gjertsen jatkaa kertomalla, että uuni pitäisi puhdistaa muulloinkin kuin ennen joulua ja kevätsiivouksen yhteydessä – perusteellisesti ainakin neljä kertaa vuodessa tai useamminkin ruoanlaittotottumusten niin vaatiessa. ”Tällä tavoin uuni pysyy aina puhtaana ja hygieenisenä”, hän sanoo.
Ulko-osien puhdistus
Jos liesi on vapaasti seisova, pitää se puhdistaa sekä sisältä että ulkoa. Ulkopuolelta puhdistetaan etenkin keittolevyt sekä niiden ympäristö. ”Keittolevyt on puhdistettava huolellisesti, koska niissä oleva lika on kiinnipalanutta rasvaa”, Gjertsen sanoo. Keraaminen liesitaso puhdistetaan lastalla ja omalla puhdistusaineellaan. ”Pelkkä astianpesuaine ei riitä.” Vaikka keittolevyt ovatkin vankkaa tekoa, ei niitä saa hangata liian voimakkaasti. Tämä saattaa vaurioittaa materiaalia ja jättää ikävän näköisiä naarmuja. Lieden muut ulkopinnat voi puhdistaa tavallisilla puhdistusaineilla, kuten muoville ja teräkselle tarkoitetuilla puhdistusaineilla ja lasinpesuaineella.
Puhdistus itsepuhdistusohjelmalla
Jotkut uunit ovat varustettu itsepuhdistusohjelmilla. Ohjelmia on kolmenlaisia: pyrolyyttinen, katalyyttinen ja höyrypuhdistus.
- Pyrolyysi: Uuni kuumenee 500 asteeseen, jossa rasva ja ruokajäämät palavat ja muuttuvat tuhkaksi. Useimmiten uuni puhdistuu täysin puhdistusohjelman aikana. Monissa integroitavissa uuneissa on pyrolyysitoiminto, mutta se ei ole yhtä yleinen erillisuuneissa.
- Katalyyttinen puhdistus: Uunissa on karkea sisäpinta, joka imee rasvaa ja polttaa sen sitten yli 200 asteessa. Se ei välttämättä näytä puhtaalta – lasissa ja muilla pinnoilla voi näkyä jälkiä – mutta se on puhdas.
- Höyrypuhdistus: Tämä on yksinkertaisin itsepuhdistustyyppi. Uunin pohjalle laitetaan vain vesiastia, joka haihtuu 50 asteen lämpötilassa. Se liuottaa noin puolessa tunnissa rasvan ja lian, jotta uuni on helpompi puhdistaa fyysisesti sen jälkeen.
Uunin puhdistaminen ilman itsepuhdistavia ohjelmia
Uunin voi totta kai puhdistaa myös ilman integroituja puhdistusohjelmia. ”Esimerkiksi uuninpuhdistussuihkeet ovat käteviä”, Gjertsen sanoo. Ne poistavat rasvan ja lian lämpimästä uunista. Katso käyttöohjeesta, mikä on sopiva lämpötila. ”Lämpötila riippuu käytettävästä tuotteesta."
Gjertsen kehottaa välttämään uunin sisäpintojen puhdistamisessa esimerkiksi hankaavia puhdistusaineita. ”Seiniä ei saa hangata puhdistusaineella, koska pinnoite voi vahingoittua”, hän sanoo. ”Itse en käyttäisi mitään puhdistusainetta uunin sivuseiniin, kattoon tai takaseinään, jos uunissa on katalyyttinen pinnoite. Uunin puhdistamiseen riittää se, että uunin laittaa kuumenemaan 200 asteeseen. Uunin pohjan voi kuitenkin puhdistaa puhdistusaineella, koska se on tavallista materiaalia.”
Jotta saisit uunisi hohtavan puhtaaksi vahingoittamatta sen pinnoitetta, valitse Gigantin valikoimista erityisesti uuneille ja liesille tarkoitetut puhdistusaineet ja lisävarusteet.
Uunin puhdistaminen leivinjauheella
Tunnettu kotikonsti on uunin puhdistaminen leivinjauheella. Tarvitset leivinjauhetta, vettä, talouspaperia ja rätin.
Tee se näin:
Kastele uunin pohja, seinämät ja uunin luukun sisäpinta haalealla vedellä. Voit käyttää siihen suihkepulloa.
Levitä uuniin koko purkillinen leivinjauhetta. Se alkaa poreilla voimakkaasti joutuessaan kosketuksiin veden kanssa. Suihkuta tarvittaessa lisää vettä.
Anna leivinjauhe vaikuttaa yön yli.
Kuumenna uuni alhaiselle lämmölle (50 °C), kun leivinjauheseos vaikuttaa. Lämpö auttaa liuottamaan palaneita rasva- ja ruokajäämiä nopeammin.
Pyyhi liat talouspaperilla ja rätillä.
