De Buyer Mineral B Element -wokkipannu, hiiliteräs, 40 cm

0 Arvostelua

Kodin pienkoneet Keittiövälineet Paistinpannut

De Buyer Mineral B Element -wokkipannu, hiiliteräs, 40 cm

Name: De Buyer Mineral B Element -wokkipannu, hiiliteräs, 40 cm
Brand: de Buyer
SKU: 758120

Tuotenumero: 758120

0 Arvostelua

Tuotteen perustiedot

Avainominaisuudet

Katso tekniset tiedot

Tuote ei ostettavissa tai tuotteen ostoraja ylitetty.

Avainominaisuudet

Katso tekniset tiedot

Ammattikokin paistinpannu erinomaisilla paisto-ominaisuuksilla ja lähes ikuisella käyttöiällä! Hiiliteräspannu on hyvä vaihtoehto teflonpannuille, ja valuraudan tapaan vaatii pientä hoitoa. Hyvin hoidettuun hiiliteräspannuun muodostuu rasvan ja hiilen muodostama luonnollinen non-stick -pinta, jolloin hoidon tarve vähenee ja tarttumattomuus lisääntyy. Paljon käytetyssä hiiliteräspannussa on jopa valurautapannun paisto-ominaisuudet ja teflonpannun tarttumattomuus! Lisäksi pannun kanssa voi huoletta käyttää myös metallisia työvälineitä.

De Buyer Mineral B -sarjassa on esikäsittelynä täysin luonnollinen ja kemikaaliton luomu-mehiläisvahapinnoite. Pinnoite suojaa pannua ruosteelta ja auttaa pannun käyttöönotossa. Se muodostaa hiiliteräkselle ensimmäisen paistopinnan parantaen samalla pannun non-stick -ominaisuuksia. Pese pannu kuumalla vedellä mahdollisesta varastopölystä ennen ensimmäistä käyttökertaa - pinnasta poistuu suurin osa mehiläisvahasta. Jäljelle jäävä pieni määrä vahaa ei haittaa vaan päinvastoin auttaa pannun käyttöönotossa. Voit halutessasi myös rasvapolttaa pannun - katso ohje oheisesta videolinkistä.

Hiiliteräs ei ole yhtä huokoinen materiaalina kuin valurauta, joten siinä voi huoletta paistaa kaikkia raaka-aineita. Korkean valkuaisainepitoisuuden omaavissa raaka-aineissa, kuten kananmunassa tai valkoisessa kalassa, on syytä olla tarkkana ja laskea lämpötilaa reilusti. Hiiliterästä ei kannata yrittää pitää kirkkaan teräksen värisenä vaan se muuttaa väriä käytössä. Pannun sisäpinta tummentuu ja sisäpinnan ollessa täysin musta, on sen luonnollinen non-stick pinta parhaimmillaan.

Hiiliteräspannua ei saa pestä astianpesukoneessa, käsin pestessä yleensä riittää pelkkä kuuma vesi. Hiiliteräspannussa ei voi myöskään säilyttää ruokaa tai sitä ei saa jättää tiskialtaaseen likoamaan ruostumisen takia. Jos pannuun ilmestyy pintaruoste, ei se kuitenkaan ole käyttökelvoton vaan ruosteen voi poistaa esimerkiksi karkealla sienellä tai teräsvillalla. Pannuun kannattaa myös käytön, pesun ja kuivauksen jälkeen levittää tippa rypsiöljyä, ettei pintaruostetta pääse syntymään varastoinnin aikana.

Sopii kaikille lämmönlähteille ja liesitasoille, myös induktiotasolle. Paistinpannua voi käytää myös uunissa (200 °C max 10 min). Pannun pohja ei ole pyöristetty vaan se on suora.

Yläreunan ulkohalkaisija: 40 cm
Pohjan halkaisija: 12 cm
Reunan korkeus: 11,5 cm
Paksuus: 2 mm

Hiiliteräspannun prässätty runko saattaa toisinaan hieman vääntyä. Sen estämiseksi on syytä välttää kuuman pannun laittamista kylmään veteen. Myös pannun käyttäminen lieden täysillä tehoilla saattaa aiheuttaa vääntymisen. Jos vääntymistä pääsee tapahtumaan, kannattaa pannua ensin hieman lämmittää ja laittaa kestävälle alustalle väärinpäin ja kopauttaa vasaralla keskelle pannun pohjaa.

Sopii kaikille lämmönlähteille ja liesitasoille, myös induktiotasolle. Paistinpannua voi käytää myös uunissa (200 °C max 10 min). Pannun pohja ei ole pyöristetty vaan se on suora.

Yläreunan ulkohalkaisija: 40 cm
Pohjan halkaisija: 12 cm
Reunan korkeus: 11,5 cm
Paksuus: 2 mm

De Buyer Mineral B Element -wokkipannu, hiiliteräs, 40 cm

Tuotteen perustiedot

Tuotteen perustiedot

Avainominaisuudet

Avainominaisuudet

Tuotteen mitat

Ominaisuudet

Tuotetiedot

Tietoa tuoteturvallisuudesta ja tietojenkäsittelystä

Tuotteen mitat

Ominaisuudet

Tuotetiedot

Tietoa tuoteturvallisuudesta ja tietojenkäsittelystä

De Buyer Mineral B Element -wokkipannu, hiiliteräs, 40 cm

Tuotteen perustiedot

Tuotteen perustiedot

Avainominaisuudet

Avainominaisuudet

Ominaisuudet

Oppaat, ladattavat tuotteet, takuut ja tuki

Tekniset tiedot

Ympäristö- ja turvallisuustiedot

Arvostelut (0)Tuotetta ei ole vielä arvioitu.0 Arvostelua

Ominaisuudet

Oppaat, ladattavat tuotteet, takuut ja tuki

Tekniset tiedot

Ympäristö- ja turvallisuustiedot

Arvostelut (0)Tuotetta ei ole vielä arvioitu.0 Arvostelua