Brands TemptechTemptech-viinikaapit

Viinikaappi: Sommelier by TEMPTECH varastoi viinisi oikein

Viini on juoma, joka kehittyy ajan myötä. Tästä syystä onkin tärkeää säilyttää viini oikein, riippumatta siitä varastoitko sen pitkäksi vai lyhyeksi ajaksi. Viinikaapit on kehitetty tarjoamaan ihanteelliset säilytysolosuhteet kaiken tyyppisille viineille – oli kyseessä sitten punaviini, valkoviini tai kuohuviini.

Korkealaatuiset viinikaapit neljässä eri koossa

Sommelier by TEMPTECH -viinikaapit täyttävät viinin säilytykselle asetetut korkeat vaatimukset, jonka lisäksi ne ovat laadukkaita ja tyylikkäitä. Viinikaapeissa on moderni muotoilu näyttävillä mustilla lasiovilla ja sisäänrakennetuilla kahvoilla. Kaappien sisällä on puiset hyllyt, jotka voidaan poistaa tarpeen vaatiessa. Viinikaappi voidaan integroida keittiökalusteisiin tai se voidaan sijoittaa vapaasti halutulle paikalle. Sommelier by TEMPTECH -viinikaappeja on saatavana neljässä eri koossa;

- 30 ja 60 cm kahdella lämpötila-alueella. Sijoitetaan keittiön työtason alle.

- 45 cm korkea yhdellä lämpötila-alueella. Sijoitetaan korkeaan keittiökaappiin.

- Kookas 60x180 cm viinikaappi. Vapaasti sijoitettava.

Sommelier by Temptech:

Lue lisää

Viinien oikeaoppinen säilytys viinikaapissa
Oikein säilytetty viini maistuu paremmalta ja tarjoaa laadukkaamman makunautinnon. Oikeanlaiset säilytysolosuhteet pidentävät viinien säilyvyyttä. Viinien varastointiin on olemassa muutamia perussääntöjä. TEMPTECH-kaapit täyttävät viinien säilytykselle asetetut vaatimukset ja voit olla varma, että juomat säilyvät parhaalla mahdollisella tavalla.
Oikea ja tasainen lämpötila
Lämpötilalla on suuri merkitys viinien säilytyksessä. Viinikaapin sisälämpötilan ei tule olla liian matala tai korkea. Useimmille viineille keskimääräinen 10-12 °C lämpötila on juuri sopiva, sillä valkoviini säilyy parhaiten 6-8 °C lämpötilassa ja punaviini puolestaan 14-16 °C.
Ilmankosteus
Viinipullot, jotka on suljettu aidolla korkilla tarvitsevat tietyn ilmankosteuden. Näin korkki ei kuivu, eikä viini pääse hapettumaan. Viinikaapin sisällä tulisikin tästä syystä vallita 50 %-70 % ilmankosteus.

UV-säteiltä suojaava ovi
Viini reagoi herkästi valoon, mikä voi vaikuttaa sen ikääntymisprosessiin. Auringonvalo sisältää UV-säteitä, jotka voivat olla haitallisia viinille. TEMPTECH-viinikaapeissa onkin tästä syystä UV-säteiltä suojaava lasiovi. Samalla kaapin sisävaloksi on valittu LED, joka ei lämpene käytössä.
Suojaa viinejä hajulta
Erilaiset hajut voivat kulkeutua viinipullon korkin läpi, jolloin ne voivat vaikuttaa juoman makuun. Haju voi muodostua esimerkiksi kaapin puuhyllyistä. TEMPTECH-viinikaapeissa käytetään ainoastaan käsittelemättömiä puuhyllyjä, joista ei irtoa hajua. Lisäksi kaapit on varustettu aktiivihiilisuodattimella, joka puhdistaa sisäilmaa tehokkaasti.
Ei turhaa tärinää
Viinikaapin käynti voi synnyttää tärinää, mikä voi olla haitallista viineille. Varsinkin jos viinejä halutaan säilyttää kaapissa pitkän aikaa. Tärinä voi lähteä kaapin lauhduttimesta ja siirtyä hyllyihin, millä voi olla vaikutusta viinien ikääntymiseen. TEMPTECH AntiVibe -järjestelmä vähentää viinikaapin tärinää merkittävästi.