Tärkeät grillaustarvikkeet
8 ehdottoman tärkeää grillaustarviketta
Oletko keskimääräistä innostuneempi grillaamisesta? Silloin sinun kannattaa tutustua näihin lisävarusteisiin. Oikeiden lisävarusteiden avulla voit viedä grillauksen aivan uudelle tasolle. Nauti!
1. Paistomittari
Hyvä paistolämpömittari takaa täydellisen tuloksen – joka kerta. Tässä tuotekategoriassa on paljon valinnan varaa. Se sisältää kaikkea aina yksinkertaisista analogisista lämpömittareista langattomiin digitaalisiin lämpömittareihin, joita voidaan ohjata puhelimen sovelluksella.
2. Pizzakivi vai pizzateräs - ja mitä eroa niillä on?
Haluatko rapean italialaisen pizzan? Kyllä, kiitos! Pizzakivet ja pizzateräkset ovat molemmat hyviä vaihtoehtoja, joiden avulla voit valmistaa erinomaisia rapeapohjaisia pizzoja. Niiden välillä on kuitenkin muutamia merkittäviä eroja. Pizzateräs kuumenee kuumemmaksi kuin pizzakivi, koska se on valmistettu teräksestä, jonka lämmönjohtavuus on suurempi kuin keraamisen tai kordieriitilla pinnoitetun pizzakiven. Tämä tarkoittaa yleensä sitä, että pizzateräs kypsentää pizzan nopeammin kuin pizzakivi.
Weber Gourmet 8836 pizzakivi on valmistettu kordieriitistä, joka tuottaa tasaisen lämpötilan ja nopean tuloksen. Jos valmistat pizzaa usein, sinun kannattaa harkita pizzaterästä, esimerkiksi FCC BBQ -pizzaterästä.
Jos haluat mieluummin pizzauunin, voit lukea siitä lisää pizzauuneja käsittelevästä oppaastamme.
3. Grillivartaat
Valmista maukasta grilliruokaa käyttämällä grillivarrassa, joka on suunniteltu pitämään liha paikallaan. Vartaan haarukoiden ansiosta liha ei putoa. Grillaa mehevää kanaa tai muuta lihaa. Grillivartaan käyttö vaatii hieman lisätyötä, mutta tulos on sen arvoinen. Weber 7654 grillivarras on varustettu tehokkaalla moottorilla, joka varmistaa, että liha pyörii koko grillauksen ajan ja saa sileän ja upean pinnan. Vartaan asennus ja käyttö on hyvin helppoa. Se sopii Weber Genesis II 300-malleihin, joissa on 2 tai 3 poltinta.
4. Hampurilaispuristin
Puhutaanpa hampurilaisista! Jokaisella grillaajalla pitäisi olla hampurilaispuristin! Weberin hampurilaispuristimella, voit valmistaa täydellisiä hampurilaisia kerta toisensa jälkeen. Puristinta on helppo käyttää ja voit valita 125 g ja 250 gramman hampurilaispihvin väliltä. Kun pihvit ovat samankokoisia ja samanpainoisia, on helppoa saavuttaa hyvä grillaustulos.
5. Grillauskori ja grillialusta mehukkaan kanan, vihannesten ja muiden grilliruokien valmistukseen
Mikset ostaisi grillikoria, jotta voit valmistaa maukasta kanaa, mereneläviä ja grillattuja vihanneksia suoraan grillissä? Nordic Seasonin grillikori on hyvä valinta! Se on halkaisijaltaan 30 cm ja estää ruokaa putoamasta grilliritilän läpi. Sen lisäksi se on täydellinen pidike kanalle! Kori on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja pakkaus sisältää sekä grillikorin että kanatelineen.
Jos käytät älykästä grillialustaa, laajennat grillausmahdollisuuksiasi, ja voit valmistaa kalaa ja äyriäisiä grillissä paljon helpommin. Weberin grillialustalla on helppo kuljettaa ruoka grilliin ja sieltä pois. Siinä on myös pieniä reikiä, jotka varmistavat, että kalan neste poistuu, jotta kala ei kiehu. Levyn matalien reunojen ansiosta voit kääntää kalaa ja äyriäisiä varovasti grillauksen aikana. Sitä voidaan käyttää myös lohkoperunoiden ja vihannesten kypsentämiseen.
6. Wok-pannu grilliin
Tiesitkö, että on olemassa wok-pannuja, jotka on tehty erityisesti grillausta varten? Weber 8856 wok-pannu antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa herkullisia ruokia grillissä. Se on valmistettu valuraudasta, mikä takaa sen kestävyyden. Pannun avulla voit valmistaa suosikkiruokasi nopeasti ja helposti. Wok-pannu sopii erinomaisesti keittojen, paistettujen vihannesten ja muiden ruokien valmistukseen. Pannussa on höyryteline, jonka avulla voit valmistaa terveellisiä ruokalajeja perheellesi ja kaveriporukallesi.
7. Savustuslaatikko
Pidätkö grillatun aterian savun mausta? Silloin sinun kannattaa jatkaa lukemista. Käyttämällä savustuslaatikkoa voit lisätä herkullista savun makua mihin tahansa grillattuun ateriaan. Lisää ruokaan aavistus hikkori-, omena-, tammi- tai kirsikkapuun aromia. Aseta savustuslaatikko suoraan ritilöiden päälle ja tee mistä tahansa kaasugrillistä savustin. Tämä antaa lihoille, vihanneksille, pähkinöille ja juustoille kaipaamasi täydellisen savuisen maun. Tutustu Weber-savustuslaatikkoon, jos vatsasi alkoi kurnia.
8. Tiputusastia
Tiputusastia on pieni, mutta erittäin fiksu lisätarvike, joka jokaisen grillaajan tulisi hankkia. Sen lisäksi, että se pitää grillin puhtaana rasvasta, se kerää kaikki grilliruoasta tihkuvat herkulliset nesteet. Lihasta tai vihanneksista peräisin olevat liemet ovat täydellinen lisä kastikkeeseen. Tiputusastiaa voi myös käyttää vihannesten grillaamiseen.
Tee vaikutus vieraisiisi maukkaalla kastikkeella, jossa olet käyttänyt grillaamastasi ruoasta tullutta lientä. Samalla grillin puhdistaminen helpottuu ja grilli säilyy puhtaana pidempään. Tutustu Weberin tiputusastioihin, jotka keräävät kaiken ruoasta tihkuvan liemen.
Oikein laitteiden avulla mahdollisuuksia on paljon
Kuten huomaat, voit käyttää grilliäsi monella eri tavalla ja saatavilla on paljon erilaisia lisätarvikkeita, jotka tekevät grillaamisesta helpompaa. Eikä sinun ei tarvitse rajoittaa grillaamista kesäkauteen. Voit esimerkiksi käyttää savustinta yhtä hyvin keskellä talvea kuin kesälläkin. Ja kuka sanoi, että grillata voi vain hampurilaisia ja makkaroita. Käyttämällä oikeanlaisia lisävarusteita voit valmistaa grillissäsi kaikenlaista ruokaa. Mahdollisuuksia on monia!