Kaikkeen löytyy ratkaisu Grillit - oppaat ja artikkelitMillainen pizzauuni kannattaa valita?

Pizzauuniopas - Mikä pizzauuni kannattaa valita?

Miten erilaiset pizzauunit toimivat ja minkä tyyppinen kannattaa valita? Lue vinkkimme ja löydä pizzauuni juuri sinun tarpeisiisi.

Kaasukäyttöisen pizzauunin käytön hyötyjä
- Kuumenee nopeasti ja tasaisesti
- Helppo käyttää
- Vähemmän savua, käryä ja puhdistettavaa
Osta kaasukäyttöinen pizzauuni
Puulämmitteisen pizzauunin käytön hyötyjä
- Autenttinen pizzanautinto
- Kuumenee nopeasti
- Puulämmitteisen uunin tuoksu ja hehku luo erityistunnelmaa
Osta puulämmitteinen pizzauuni
Sähkökäyttöisen pizzauunin käytön hyötyjä
- Voidaan käyttää myös sisätiloissa
- Erilaisia esiasetuksia pizzatyyppikohtaisesti
- Helppo käyttää
Osta sähkökäyttöinen pizzauuni
Pellettilämmitteisen pizzauunin käytön hyötyjä
- Saavuttaa korkean paistolämpötilan
- Mieto savun maku tuo mukavan lisän pizzaan
- Nopea ja tehokas paisto
Osta pizzauuni pelleteillä

Pizzaa mozzarella-juustolla sekä tomaattikastikkeella

Kaasukäyttöinen pizzauuni
Miten kaasukäyttöinen pizzauuni toimii? Uuneihin on yleensä asennettu kaasuputki, jonka ansiosta siellä on aina liekki, jolloin voit heittää taikinan sisään, heti kun olet valmis! Ne eivät myöskään vaadi yhtä paljon esilämmitysaikaa kuin tiili- tai kivipohjaiset uunit. Kaasukäyttöiset uunit toimivat siten, että lämpö nousee ja kaasu johdetaan uunin yläosassa oleviin polttimiin, jotka tuottavat voimakasta lämpöä, joka säteilee niiden alapuolella olevalle kivipinnalle asetetun pizzan päälle. Voimakkaan kuumennuksen aikana myös muiden ainesosien, kuten juuston kosteus höyrystyy, jolloin kuoresta tulee rapeampi.
Puulämmitteinen pizzauuni
Puulämmitteiset pizzauunit ovat luultavasti paras tapa valmistaa herkullista pizzaa, mutta ne vaativat myös eniten työtä. Ne lämmitetään ensisijaisesti puulla, ja ne voivat saavuttaa hyvin korkean lämpötilan, joka säilyy tasaisena koko paistoprosessin ajan.
Tuli on uunin lattian päällä olevassa tiili- tai kivikammiossa, ja se palaa uunin takaosassa olevan savupiipun kautta lämmittäen lattian alhaaltapäin. Tämä rakenne takaa, että lämpö jakautuu tasaisesti uunin päästä päähän.

Sähkökäyttöinen pizzauuni

Sähköllä toimivat pizzauunit ovat pienikokoisempia kuin perinteiset pizzauunit. Ne ovat loistava lisä keittiöön kuitenkaan valtaamatta koko keittiötä. Se voi saavuttaa jopa 400 °C:n lämpötilan, ja pizza valmistuu vain 2 minuutissa. Sähköisellä pizzauunilla voit myös hallita makua myös paremmin. Eri asetusten avulla voit muokata pizzasi tyyliä ja makua, kun taas puulämmitteiset ja perinteiset pizzauunit tarjoavat tyypillisesti samanlaisen koostumuksen ja maun. Esiohjelmoiduilla asetuksilla voit valmistaa kaikkea perinteisestä italialaisesta kiviuunissa paistetusta pizzasta amerikkalaistyyliseen, paksupohjaiseen ja hyvin kohotettuun pannupizzan tyyliseen pizzaan.

Pizzauuni pelleteillä

Pellettigrillissä käytetään puristetusta sahanpurusta valmistettuja puupellettejä, jotka antavat aidon, puulämmitteisen grillin maun. Pelleteillä varustetut pizzauunit ovat jopa nopeampia kuin puulämmitteiset. Pellettien avulla voit valmistaa ateriasi heti, kun ne syttyvät, eikä sinun tarvitse odottaa uunin esilämmitystä. Mikäli haluat nauttia pizzasta nopeammin, pizzauuni pelleteillä on täydellinen tarpeisiisi.