
Näin valitset juuri sinulle sopivan tehosekoittimen
Valmistatko smoothieita aamiaiseksi tai kylmiä kastikkeita illallisen lisukkeiksi? Silloin tehosekoitin on oikea valinta. Mutta mikä niistä sinun kannattaa valita? Annamme tässä joitakin valintaa helpottavia vinkkejä.
Tehosekoittimia on saatavana kaikissa koko- ja hintaluokissa, jolloin tärkeintä on valita tehosekoitin, joka vastaa parhaiten tarpeitasi.
Ota huomioon nämä 5 asiaa ennen kuin valitset tehosekoittimen:

1. Kuinka vahvan tehosekoittimen tarvitset?
Tehosekoittimissa on suuria eroja aina pienimmistä 300 watin laitteista suuriin ja tehokkaisiin 1 600 watin tehosekoittimiin. Jos haluat kokeilla erilaisia uusia reseptejä, tarvitset tehokkaan tehosekoittimen, jossa on useita nopeuksia. Hyvillä terillä varustettu tehokas tehosekoitin voi murskata kaiken jääpaloista pähkinöihin. Terien nopeus on myös ratkaiseva tehosekoittimen laadun kannalta. Nopeus ilmoitetaan kierroslukuina (RPM). Hyvän tehosekoittimen tulisi olla 1 600 W ja 20 000 RPM.

2. Kuinka suuren kannun tarvitset?
Suurperhe tarvitsee tietysti suuremman kannun kuin yhden henkilön talous. Suurimmissa tehosekoittimissa on yli kahden litran kannu ja niillä voi valmistaa smoothieita koko perheelle. Nyrkkisääntönä on, että kannu on kaksi kertaa suurempi kuin valmistettava määrä desilitroina.
Kannuja on saatavana eri materiaaleista valmistettuna. Lasikannu on helppo puhdistaa, mutta se ei kestä suuria lämpötilanvaihteluja. Lämmönkestävä lasi kestää jopa 90 celsiusastetta, kun taas Tritan-erikoismuovi kestää jopa 100 celsiusastetta.
Urheilutehosekoittimessa on astia, joka toimii myös juomapullona ja sopii täydellisesti, jos haluat ottaa smoothien mukaan töihin tai treeneihin. Useimmissa urheilusekoittimissa on kaksi juomapulloa, jolloin voit vaihdella pulloja.

3. Haluatko käyttää automaattisia ohjelmia?
Jos käytät tehosekoitinta usein, voit valita tehosekoittimen, jossa on useita automaattisia ohjelmia smoothien, keiton, pirtelön, kastikkeen ja jäätelön valmistamiseen. Ohjelmat nopeuttavat ja helpottavat ruoanlaittoa. Saatavilla on myös tehosekoittimia, joissa on puhdistusohjelma.

4. Tarvitsetko lisälaitteita?
Monissa tehosekoittimissa on paljon lisävarusteita. Tavallisimpia lisävarusteita ovat sekoitusvälineet, reseptivihot ja juomapullo. Joihinkin tehosekoittimiin on myös mahdollista ostaa paljon lisävarusteita. Haluat ehkä tarkistaa, mihin tehosekoittimiin on saatavilla lisävarusteita, kuten erilaisia sekoitusastioita ja tyhjiöpumppu.

5. Toivoisitko, että valmistamasi ruoka säilyisi kauemmin?
Jos haluat valmistaa suuria annoksia smoothieita, keittoja ja kastikkeita ja säästää niistä osan myöhempää käyttöä varten, tyhjiösekoitin voi olla oikea valinta sinulle. Tämä tehosekoitin sekoittaa ainekset tyhjiössä, mikä tarkoittaa, ettei sekoitusastiassa ole ilmaa sekoituksen aikana. Näin ruoka säilyy kauemmin menettämättä raikasta väriään, makuaan tai ravintoaineita.

Tehosekoittimia on saatavana kaikissa koko- ja hintaluokissa, jolloin tärkeintä on valita tehosekoitin, joka vastaa parhaiten tarpeitasi.
Tehosekoittimet suurilla kannuilla:
Tehosekoittimet Tritan-kannuilla:
Tehokkaat yli 1500 W tehosekoittimet:

Air fryer
Airfryer-laitteella eli kiertoilmakypsentimellä voit valmistaa mehukasta ja herkullista ruokaa ja antaa ruoalle rapean pinnan. Lue lisää airfryer-laitteesta.

Tehosekoitin: Monipuolinen arjen apuri keittiössä
Tehosekoitin tunnetaan ehkä parhaiten smoothieiden valmistamisesta, mutta tiesitkö, että sillä syntyvät kätevästi myös pähkinävoi, pesto ja kylmät keitot? Tähän monipuoliseen apuriin kannattaa sijoittaa.

Osto-opas: Yleiskoneet
Laadukkaalla yleiskoneella pystyt tekemään lähes kaikkea – vaivata taikinoita, sekoittaa, valmistaa jäätelöä ja jopa pastaa. Yleiskonetta valittaessa kannattaa kartoittaa oma käyttötarve ja valita juuri se malli ja ne lisäosat, jotka ovat paras apu keittiössäsi.